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人インフル [暮らしのこと]

120127.jpg顔が赤いと思ったら

息子がめでたく[exclamation&question]インフルエンザに。
やっぱりな[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]

タミフルじゃない
吸引タイプの「リレンザ」という名前の薬をもらった[病院]

進化している[ひらめき]









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休み [暮らしのこと]

比良は昨夜からしっかり[雪]積もりました[あせあせ(飛び散る汗)]
そして息子のクラスが学級閉鎖になりました[たらーっ(汗)]

数日分の宿題もらって帰ってきて

120126.jpg
あーあ[バッド(下向き矢印)]つまらん、学校行けへん、遊べへん[exclamation]

って言ってます[ふらふら]

普通うれしーっ[exclamation]じゃないの[exclamation&question]
かーちゃんは嬉しかったわー[揺れるハート]がっこ休めるなら[ハートたち(複数ハート)]







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PR [お出かけ]

120125.jpg地元のテレビ[TV]の情報番組にクラブで生出演
3月3日予定 農婚のPR活動の一環です[ひらめき]

見るのは好きでも出るのは・・・やっぱりアカン[ふらふら][たらーっ(汗)]

頑張りました[ダッシュ(走り出すさま)]

でもせっかくのブログネタ、
余裕無くて[もうやだ~(悲しい顔)]全く[カメラ]撮れなかったですぅ[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]









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体を動かす [農場の周り]

コタツばかりでは「なまります」[ふらふら]

120122.jpg
[晴れ]今日は鶏糞詰め[晴れ]

今週また寒波[雪]らしいので頑張る。。。[ダッシュ(走り出すさま)]

冬でも仕事はお天道様と相談[目][耳]















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そばを打ちました [イベントごと]

120121-2.jpg
クラブの事業の「そばうち」風景[晴れ]
今回のそばは残念ながら収穫前に「鹿に食べられた[あせあせ(飛び散る汗)]」ので







120121-3.jpg永源寺のほうから調達してもらった滋賀産の粉で[手(チョキ)]
他の先生達には配れなかったのが残念ですが・・・[たらーっ(汗)]

それでもそばうちは毎年「盛り上がる」
子供たちが「家でももう一度作ってみたい」と言っていたのが
印象的だった[位置情報]




120121.jpgスコットランドから来ている英語のイケメン先生が
日本のそば打ちを体験したいとやって来て
旦那が一応[あせあせ(飛び散る汗)]教えてます。
やっぱりブリティッシュイングリッシュなんだろうか[exclamation&question]








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漬物があれば・・・ [ごはんのこと]

今年も頂いた立派な白菜[晴れ]
いつもながら超重い[exclamation]

120118.jpg新しいうちに鍋物や炒めもんに・・・[わーい(嬉しい顔)]

でもやっぱりメインは「白菜漬け」
甘みのある茎の部分を存分に味わわんと[exclamation]ってことで
天日干しから本漬けまで[あせあせ(飛び散る汗)]
冬って結構忙しいもんなのですね[バッド(下向き矢印)]
(注*ただの貧乏性[exclamation])

さて出来上がりは[exclamation&question]

冬もご飯と[ハートたち(複数ハート)]漬けもん[ハートたち(複数ハート)]
残ったらチャーハンや煮込みに使ってもおいしい[るんるん]







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大寒は21日 [たまごのこと]

今年の大寒は21日[ひらめき]

120117.jpg
1年で一番寒いこの時期に鶏が頑張って産む卵は
品質が良く
食べると風邪を引かないと言われています。

ぼちぼち問い合わせがあります。

ただいま21日産卵のたまごの予約をたまわっています。
数が限定されますのでお早めに[exclamation]

こちらからお問い合せ下さい[mail to]
http://www.egg-risuke.com/shopping/egg-index.htm






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キクイモって食べたことある? [ごはんのこと]

先日食べたおせちに「菊芋」なる食材が入っていた[ひらめき]
健康食品だとは知っていたけど
あんまり美味しいのでもう一度食べたくて調べたら・・・

120113.jpg
直売所に普通に売っていた[ふらふら]

見た目は白い生姜のような風貌、一袋はなんと150円[exclamation]
安い[exclamation]
生を皮ごとスライスしてあく抜き、甘酢に漬け込むと
かりかりっとゴボウに似た食感のピクルスになる[ぴかぴか(新しい)]

これ、整腸作用があるらしいから
内臓が悪そうな旦那にはぴったりかもね[exclamation&question]







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農業で婚活 [農業のこと]

3学期が始まった[るんるん]
家の中がスッキリして
ようやく落ち着いて仕事仕事。。。
まずはあたためていた農婚イベント

120110.jpg
この春、ついに始動[exclamation]
まずは 農業に興味のある女性を大募集[exclamation]

ただ今、計画中です
ざっくりと書くと・・・




3月3日(土) 9時半~JR西大津駅発
「大津市湖西の里山を農業者クラブ季楽里の
若手メンバーが楽しくご案内します」
という内容です[わーい(嬉しい顔)]

詳細は追って[exclamation×2]


←参考資料(栗原地区の棚田)

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松の内 [暮らしのこと]

ここ数日の間
比良には10センチくらいの[雪]が降り。。。

120108.jpg
農場で人参鼻の雪だるまを作ったり
うめ[犬]が正月早々逃げだし探し回ったり、

急に思い立って京都に遊びに行ったり[グッド(上向き矢印)]
頂いたお年賀に喜んだり[るんるん]

なんやかやでばたばたし
いつもの生活に戻って行っています[晴れ]
今日は旦那も消防の「出初め式」
制服姿で出掛けていきました[晴れ]
さあ冬休みもあと1日、もう少し楽しまないとね[わーい(嬉しい顔)]







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あっという間に [暮らしのこと]

あっという間に
正月も3日目・・・

元旦から開いている店が多いので
食材も買い込む必要ないし
今や普段よりちょこっと贅沢するのがお正月みたいな。

なんともメリハリがない年末年始です[ふらふら]

120103.jpg
メリハリが無いと言えば毎年の事ながら
たまご屋には正月はありません[たらーっ(汗)]
昼はいつも通り農場に通い
夜はもっぱらコタツでだらーっとしてます[いい気分(温泉)]

年末のたまご不足も
新年になるとウソのように解消。。。
そしてこの時期「年賀たまご」
をお世話になっている方々に送ります[わーい(嬉しい顔)][ひらめき]





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2012年 明けまして [ご挨拶]

「明けましておめでとうございます」

本年もよろしくお願いいたします[わーい(嬉しい顔)]

120102.jpg
元旦はうららかな日差しが嬉しい一日でした[晴れ]
農場で犬たちと。


120102-2.jpg今年は辰年でしたね。。。
登り龍、と行きたいです[exclamation]










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ゲット [ごはんのこと]

納品に行く直売所で
予約しておいた
地産地消の「おせち」を購入[わーい(嬉しい顔)]
これで安心。。。[ハートたち(複数ハート)]

111231.jpg

あとは「年越しそば」のみ[exclamation]


びわ湖東岸からの「比良暮雪」[右斜め下]







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木を切る [暮らしのこと]

冬になると強風や雪で庭木の枝がよく折れる[たらーっ(汗)]

枝と言っても相手は20M越えのクヌギなので
もし車に当たったら間違いなく凹む[たらーっ(汗)]

111226.jpgで、友人の木こりに来てもらい、
腐りかけの木を数本[手(チョキ)]

あっという間に
いとも簡単に
しかも安全なところに向けてどーん[グッド(上向き矢印)]
迫力あるな~[わーい(嬉しい顔)]
さすがプロです[黒ハート]

クヌギは無駄にはせず、主に薪に使います[ひらめき]









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イブ [イベントごと]

気の置けない仲間とのパーティーに[バー]
温まるものを持ちよった[ひらめき]

111225.jpg
グラタン
人参とゴボウのサラダ
ミネストローネスープ・・・

他にチキン、ピザ、お寿司
チョコレートフォンデュ、アルコール各種
食べきれないほどのご馳走が並んだ[わーい(嬉しい顔)]

それを総勢20数人で食べ尽くす、
お腹はパンパン、幸せ[わーい(嬉しい顔)]

[クリスマス]「メリークリスマス」[クリスマス]





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動けるうちに [農場の周り]

さあ、今年もあと10日を切った・・・10日[exclamation&question]

通信簿とか冬休みとか
クリスマスとか
大掃除とか
年賀状

111221.jpg
分かってる[ダッシュ(走り出すさま)]全部は無理・・・[ふらふら]

何かを諦める[exclamation&question]訳で

とりあえず
人が手伝ってくれている部分がある内に
外仕事です[exclamation]







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コラボ弁当 [暮らしのこと]

最近限定発売された
ローソンと大学生とのコラボ
産学連携、地産地消[exclamation&question]弁当
滋賀まるごとカレー以来、
「滋賀産商品」に興味を持ってます[わーい(嬉しい顔)]

111219.jpg少し驚いたのは880円という高めの値段設定

肝心の味は[exclamation&question]
素材を生かしたであろう化学調味料の少ない味、これって・・・ 私達が食べているごくフツーの味


よく考えたら
農家がいつも食べている
ご飯とおかずな訳で

正直な素材で正直に作ると880円になる・・・のね[ふらふら]







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ゆずと言えば [ごはんのこと]

111217.jpg

「ゆず」を頂きました[るんるん]
お風呂[いい気分(温泉)]に入れてねと言われたけど、






その前に
ゆず大根
ゆず茶を作ってみる[グッド(上向き矢印)]

意外に簡単・・・[ひらめき]





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葉付き人参 [畑のこと]

畑の「葉付き人参」[晴れ]

友人や知り合いが時々抜きに来ます[ひらめき]

111216.jpg暖冬のせいか、早くから大きく育っていて
大きいサイズ狙いで地上部分から予測し、
えいっと抜くのがおもしろい[るんるん]

「当たり~」[グッド(上向き矢印)]









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あこがれの [手作りのこと]

友人から分けてもらったトウヒの枝[ひらめき]

前からやってみたかった「本格的な[exclamation&question][クリスマス]リース」に・・・

111214.jpg
結構、手に刺さるなぁ[たらーっ(汗)][ふらふら]

農場の赤い実や浜で拾った松かさなどを足して・・・

出来た[ひらめき][ひらめき]











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